FJÄLLKOJÄRPAR | 325:-
Vitlöksconfiterad potatis, knippmorot, grillad grön sparris, ört- och Västerbottensostssmör, rödvinssås, rökt paprikaolja, persilja
| :-
BAKAD RÖDING | 315:-
Potatis och Västerbottensostskroketter, hel citronmajo, grillad broccolini, balsamicorostade körsbärstomater, gräslöksolja
| :-
HELBAKAD ROTSELLERI | 255:-
Skummig kålfondssås, sojarostade frön, friterad purjolök, picklad rödlök, rostad Västerbottensost, blomkålspuré, rostad brysselkål, gräslöksolja, krasse
| :-
